Décision business
Les Domaines de Fontenille, acteur montant de l’hôtellerie de luxe, ouvre trois nouveaux établissements en 2023. Fontenille Bien-Être prend ainsi place à Oppède (84), dans un hameau rénové, pour proposer un nouveau concept centré sur le sport, la déconnexion et la détente. Le Domaine de Chalamon, sur 20 ha à Saint-Rémy-de-Provence (13), possède 20 chambres, un restaurant bistronomique, une piscine et un court de tennis dans un jardin paysagé remarquable. Enfin, Santa Maria Novella, en Toscane, est la première adresse italienne du groupe. Elle se situe sur une propriété, en grande partie classée, aménagée en une vingtaine de chambres. Plusieurs espaces de restauration, notamment une œnothèque, un bistrot et de grandes tablées installées dans les champs permettent aux hôtes de profiter de la campagne toscane.
Depuis sa création il y a six ans, le groupe a ouvert huit hôtels et 14 restaurants.
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