La Maison de la Mirabelle présente ses spiritueux Bellamira

La Maison de la Mirabelle, spécialiste des eaux-de-vie situé à Rozelieures (Lorraine), élargit sa gamme et lance une nouvelle collection, intitulée Bellamira. Celle-ci « explore la diversité des spiritueux autour de plantes soigneusement sélectionnées, sublimées par la mirabelle, le fruit star lorrain », indique l’entreprise dans un communiqué. La gamme se compose de quatre références, « grands classiques de l’apéritif, ancrés dans les modes de consommation actuels », à déguster sur glace, en cocktail, allongé d’eau ou avec une bière selon l’alcool.

Tout d’abord, le gin (40% vol., 36€) mêlant l’intensité du genièvre, du citron et de la coriandre, à la douceur de la mirabelle et la vivacité du pin ; le tout dans un style London Dry. Ensuite, la vodka (40% vol., 34€) dont la gourmandise de la mirabelle est contrebalancée par la vivacité des citrons jaunes et verts. De plus, l’amer (18% vol., 29,90€) est composé d’oranges amères, de gentiane et de quinquina et sa puissance est contrebalancée par la mirabelle. Enfin, le pastis (45% vol., 34€) est caractérisé par l’intensité de la réglisse, de l’anis étoilé et de l’anis vert, qui est adoucie par la subtilité de la fève de tonka.

Par ailleurs, la Maison de la Mirabelle appartient à la famille Grallet-Dupic, à la tête de la marque de whisky Rozelieures, et accueille près de 15.000 visiteurs chaque année. Les références de la collection Bellamira sont disponibles au format bouteille de 70 cl sur le site Internet de la Maison de la Mirabelle et auprès du distributeur Dugas et des cavistes.