Décision business
Deux ans seulement après son rachat par Napaqaro, l’enseigne de restauration Courtepaille est remise en vente. En septembre 2020, le groupe, dans le giron de TDR Capital et qui détient également Buffalo Grill, avait été choisi face au groupe Bertrand pour le rachat de l’entreprise placée en redressement judiciaire. Le prix de cession s’élevait à ce moment-là à 17 millions d’euros.
Contacté par Les Échos, le groupe a bien confirmé qu’il allait céder Courtepaille. En cause, la crise sanitaire et les nouvelles habitudes, notamment le télétravail. Les niveaux de fréquentation, bien en dessous de ceux du marché, ont mis l’enseigne en difficulté. Courtepaille compte actuellement 144 restaurants en propre et 76 en franchise, avec plus de 2.000 salariés. Napaqaro conserve Buffalo Grill, la plus importante chaîne française de restauration à thème. Il détient également la master franchise de Popeyes en France, chaîne de restauration rapide spécialisée dans le poulet, dont le premier établissement hexagonal a ouvert le 1er février à Paris.
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