Décision business
La famille Tari a conclu le 6 septembre la vente du Domaine de la Bégude, en AOC Bandol, en faveur de Christian Roulleau et de sa famille, en échange de 35 millions d’euros. Ce dernier, fondateur de la société Samsic, spécialisée dans le service aux entreprises, possède par ailleurs depuis 2019 le Château Dauzac, Grand Cru classé de Margaux.
Tandis que Laurent Fortin, directeur général du Château Dauzac, devient directeur de ce domaine varois, Guillaume Tari ne rompt pas complètement les liens qu’il a créés depuis 1996 et devient conseiller. Et ce pour réaliser une véritable transmission durant trois ans.
« Nous allons rester sur les mêmes typologies de vin, nous souhaitons garder l’esprit des cuvées, mais nous allons travailler davantage la marque », explique Laurent Fortin, dans un esprit de continuité. En bio depuis 2003, le domaine comprend « une quarantaine d’hectares plantés sur 125 parcelles », précise Guillaume Tari, dont une vingtaine en production.
« L’objectif est de monter à une cinquantaine d’hectares », ajoute Laurent Fortin, mais également de passer en biodynamie, de construire un nouveau chai – dont le permis de construire a été déposé par Guillaume Tari – et d’imaginer un « vrai projet œnotouristique : deux bastides seront rénovées pour créer des chambres d’hôtes ».
À la suite d’informations de Challenges évoquant une vente qui serait en réalité caduque, conséquence juridique d’un contentieux au sujet du Château Giscours, Grand Cru classé de Margaux, entre les familles Tari et Albada Jelgersma, Décision Boissons a sollicité une réponse lors de l’annonce de la vente.
« Le 6 septembre, nous avons signé avec deux notaires et quatre avocats. Le notaire m’a dit que la vente était parfaite. Je suis assez serein. Christian Roulleau a procédé à environ 160 acquisitions, nous avons des juristes internes », affirme Laurent Fortin, tandis que Guillaume Tari conclut, de façon laconique : « Je ne suis pas juriste, je suis juste vigneron. »
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