Décision business

Produits Vins

Premier millésime blanc bio du château Fourcas Hosten

La rédaction
PARTAGER

Le château Fourcas Hosten situé dans l’appellation listrac vient de présenter son premier vin bio (Millésime 2020). Il faudra encore patienter un an pour que le même millésime en rouge arrive sur le marché.

Propriété de Laurent et Renaud Momméja, ce château sur 50 ha de vignoble est adepte de longue date des pratiques bio. Les deux exploitations ont attendu 2017 pour entamer officiellement une conversion.

Le millésime 2020 est donc en droit d’arborer le label Agriculture biologique.

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
11/12/2024
Novembre 2024 : légère progression de l’activité restauration 
11/12/2024
La Ficelle de Saint-Pourçain 2024 sur les tables parisiennes
11/12/2024
Prunier s’invite à l’hôtel Le Negresco 
11/12/2024
Une caisse pétillante pour découvrir les cidres Sassy
11/12/2024
Le Lutetia racheté par le groupe Mandarin Oriental 
11/12/2024
Alexandre Willaume s’installe au Pullman Paris Tour Eiffel
11/12/2024
Le Cornichon, café de quartier contemporain
10/12/2024
Titres-restaurant : la “divine surprise” de la censure 
10/12/2024
Denis Courtiade réélu à la tête de l’association Ô Service – Des talents de demain
10/12/2024
Eataly reprend la gestion de Eataly Paris Marais 
10/12/2024
École Ducasse : partenariat avec l’Université de tourisme de Macao
10/12/2024
Gong Cha se développe en France
10/12/2024
Valrhona révolutionne le monde du chocolat avec Compoz 
10/12/2024
Chez Belco, le café et le cacao mettent les voiles 
10/12/2024
Bières de noël, riches de diversité
09/12/2024
Communes rurales : les nouveaux objectifs de l’Umih ruralité pour 2025
09/12/2024
Plus de titres-restaurant dans les supermarchés en 2025 
09/12/2024
Volaille, en plein essor
09/12/2024
Couteaux et tranchants : le choix des lames
09/12/2024
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
Voir toutes les actus
11/12/2024
Novembre 2024 : légère progression de l’activité restauration 
11/12/2024
Prunier s’invite à l’hôtel Le Negresco 
11/12/2024
Le Lutetia racheté par le groupe Mandarin Oriental 
11/12/2024
Le Cornichon, café de quartier contemporain
10/12/2024
Titres-restaurant : la “divine surprise” de la censure 
10/12/2024
Eataly reprend la gestion de Eataly Paris Marais 
10/12/2024
École Ducasse : partenariat avec l’Université de tourisme de Macao
10/12/2024
Gong Cha se développe en France
09/12/2024
Communes rurales : les nouveaux objectifs de l’Umih ruralité pour 2025
09/12/2024
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
09/12/2024
Restauration : fréquentation en baisse au T3
09/12/2024
L’Almanach Montmartre, un restaurant pas comme les autres 
09/12/2024
Bruit de zinc du lundi 9 décembre 2024
06/12/2024
Mathieu Lévêque, Gonzague Villedey…Les repères de la semaine
06/12/2024
Yannick Alléno sera à la tête des cuisines d’Orient Express
06/12/2024
Just Eat : fin de partie en France
06/12/2024
Panerai ouvre un café éphémère sur les Champs-Elysées
05/12/2024
Krispy Kreme : un an après, l’enseigne s’est imposée dans le paysage francilien
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
05/12/2024
Christophe Juville, l’instinct du bon goût
Voir toutes les actus
11/12/2024
Novembre 2024 : légère progression de l’activité restauration 
11/12/2024
Alexandre Willaume s’installe au Pullman Paris Tour Eiffel
10/12/2024
Titres-restaurant : la “divine surprise” de la censure 
10/12/2024
Denis Courtiade réélu à la tête de l’association Ô Service – Des talents de demain
10/12/2024
Eataly reprend la gestion de Eataly Paris Marais 
10/12/2024
École Ducasse : partenariat avec l’Université de tourisme de Macao
10/12/2024
Gong Cha se développe en France
09/12/2024
Plus de titres-restaurant dans les supermarchés en 2025 
09/12/2024
Volaille, en plein essor
09/12/2024
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
09/12/2024
Restauration : fréquentation en baisse au T3
06/12/2024
Mathieu Lévêque, Gonzague Villedey…Les repères de la semaine
06/12/2024
Yannick Alléno sera à la tête des cuisines d’Orient Express
06/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Marie-Laure Fréchet
06/12/2024
Edito : S’ouvrir au vin… par le verre
05/12/2024
Christophe Juville, l’instinct du bon goût
05/12/2024
Six restaurateurs ont été récompensés par TheFork
04/12/2024
Championnat du monde de Pâté-Croûte : le Japon retrouve la 1ère place 
04/12/2024
Hôtellerie : l’enseigne Greet poursuit son expansion
04/12/2024
Umih : un 72e congrès sous le signe de l’unité  
Voir toutes les actus
11/12/2024
Alexandre Willaume s’installe au Pullman Paris Tour Eiffel
09/12/2024
Groupe La Mère Poulard : nouvelle fonction pour Christophe Pacheco
09/12/2024
L’Almanach Montmartre, un restaurant pas comme les autres 
09/12/2024
Bruit de zinc du lundi 9 décembre 2024
06/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Marie-Laure Fréchet
06/12/2024
Panerai ouvre un café éphémère sur les Champs-Elysées
05/12/2024
Six restaurateurs ont été récompensés par TheFork
05/12/2024
On en pince pour elles à Noël
04/12/2024
L’art de la vanille se cultive aussi en Bretagne !
04/12/2024
Le quartier de la Bourse s’enrichit d’un nouveau restaurant : le Stock
04/12/2024
Cul sec : l’interview décalée avec Gilles Pudlowski
04/12/2024
Adela, pâtes à l’italienne et inspiration londonienne
03/12/2024
Le P’tit Monge, le grand partage
03/12/2024
Le Savoyard, l’attachement à la tradition
03/12/2024
La Maison de Savoie, l’âme de la ville
03/12/2024
Le Bistrot du Verger, l’art de casser les codes
03/12/2024
La Maniguette par Epicurieux, au naturel
03/12/2024
Ollie Clark décroche la première place au Championnat d’Europe des Produits Tripiers
29/11/2024
Congrès : l’Umih donne rendez-vous à Lyon 
28/11/2024
Nouvelle table à Paris : l’Izakaya Dassai par Yannick Alléno
Voir toutes les actus
11/12/2024
La Ficelle de Saint-Pourçain 2024 sur les tables parisiennes
11/12/2024
Prunier s’invite à l’hôtel Le Negresco 
11/12/2024
Une caisse pétillante pour découvrir les cidres Sassy
10/12/2024
Titres-restaurant : la “divine surprise” de la censure 
10/12/2024
École Ducasse : partenariat avec l’Université de tourisme de Macao
10/12/2024
Chez Belco, le café et le cacao mettent les voiles 
10/12/2024
Bières de noël, riches de diversité
09/12/2024
Volaille, en plein essor
09/12/2024
Couteaux et tranchants : le choix des lames
06/12/2024
Le cidre, enfin tendance
06/12/2024
La sélection Food de décembre 2024, avec la Revue des Comptoirs
06/12/2024
Edito : S’ouvrir au vin… par le verre
05/12/2024
Krispy Kreme : un an après, l’enseigne s’est imposée dans le paysage francilien
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
05/12/2024
Bilan et perspectives
05/12/2024
Vin au verre : un mode de consommation riche en potentiel
05/12/2024
On en pince pour elles à Noël
04/12/2024
Championnat du monde de Pâté-Croûte : le Japon retrouve la 1ère place 
03/12/2024
Monbana lance trois lattes végétaux
02/12/2024
Pâté en croûte, à la croisée des savoir-faire
Voir toutes les actus
10/12/2024
Valrhona révolutionne le monde du chocolat avec Compoz 
10/12/2024
Chez Belco, le café et le cacao mettent les voiles 
09/12/2024
Couteaux et tranchants : le choix des lames
06/12/2024
Le cidre, enfin tendance
06/12/2024
Just Eat : fin de partie en France
05/12/2024
Les Français veulent davantage de pintade dans les restaurants
04/12/2024
L’art de la vanille se cultive aussi en Bretagne !
04/12/2024
France Boissons inaugure un nouvel entrepôt à Breuil-le-Sec
02/12/2024
Champagne de Barfontarc : de nouveaux crus récompensés 
29/11/2024
Guy Savoy, Tom Lerouge… Les repères de la semaine
29/11/2024
Evian lance une édition limitée : Evian x Pharrell Williams x Humanrace 
28/11/2024
Le vin au verre : le remède face à la baisse de la consommation ?
26/11/2024
Vignerons Indépendants des Bouches-du-Rhône : la tombola de la solidarité 
26/11/2024
PLFSS : le Sénat aggrave sérieusement les taxes sur les sodas
25/11/2024
Les produits de la mer coréens font leur entrée sur le marché européen
22/11/2024
Nina Métayer, Jérôme Chevalier… Les repères de la semaine
22/11/2024
La Bouche du Roi : sortie de la gamme premium La Voie Royale
22/11/2024
Vignobles Cruse-Lorenzetti : nouvelle direction 
22/11/2024
Mutti : une volonté de communiquer davantage vers les CHR
22/11/2024
Édito : Des méthodes adaptées
Voir toutes les actus