Décision business
Le groupe Nautilus, spécialiste des produits de la mer, a été acquis par Steve Burggraf (fondateur de Big Fernand) et Mathias Dosne (ancien président de Mondelez France). Ils sont accompagnés par le fonds d’investissement Croissance PME 1 géré par AMDG Private Equity. La restauration représente 40% du chiffre d’affaires du groupe, avec ses marques Nautilus chef et Saumextra, le groupe s’adresse aux chefs, qui 40% du chiffre d’affaires Nautilus emploie actuellement 80 personnes et réalise un chiffre d’affaires de près de 47 millions d’euros.
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