Décision business
La Maison de champagne Ruinart, en association avec l’Union de la sommellerie française (UDSF) annonce la tenue de l’édition 2021 de son Sommelier Challenge . Elle se déroulera pendant une demi-journée, à Paris, le 22 novembre 2021 et aura pour thème : « la maturité d’une baie de raisin ». Gratuites, les inscriptions pour l’édition française sont ouvertes aux sommeliers et cavistes de l’hexagone sur le site Internet www.ruinart.com. Créé en 2010 aux États-Unis et organisé aujourd’hui dans 13 pays, le Ruinart Sommelier Challenge vise à fédérer des sommeliers ayant des valeurs d’excellence et souhaitant continuer à se former aux vins et à leur élaboration. Organisé en France depuis 2018, le Ruinart Sommelier Challenge a déjà accueilli près de 60 participants. Il a déjà sacré les sommelières Julia Scavo (2018) et Ann Long (2019).
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