Décision business
Le chef et MOF 2023 Tom Meyer collabore désormais avec la distillerie écossaise The Macallan.
« Je suis ravi d’avoir l’opportunité de collaborer avec The Macallan, qui est une très belle marque de whisky. Des whiskies qui ont une finesse singulière: une merveille en dégustation et d’excellents whiskies sur des pairings » a glissé le chef à ce sujet.
De ce fait, les clients du restaurant étoilé Granite, la table de Tom Meyer lancée aux côtés de Stéphane Manigold, pourront déguster des recettes inédites préparées ou mariées avec le whisky single malt The Macallan double cask.
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