Un sirop de mûres chez Terroirs du Liban

Terroirs du Liban lance une spécialité libanaise : le sirop de mûres provenant du mûrier noir, une variété introduite et cultivée dans tout le bassin méditerranéen depuis l’Antiquité.

Le sirop est fabriqué à partir de mûres fraîchement pressées, chauffées avec du sucre pour obtenir une texture épaisse de sirop. Il est fabriqué par la coopérative de femmes Nejmet el Sobeh, située dans la Bekaa centrale.

Disponible sur le site Internet de Terroirs du Liban. Prix public : 8,90 € les 25 cl.