Vin australien : l’offre dépasse la demande

La production de vin australien a augmenté de 9% en 2025, portée par une vendange en hausse, même si celle-ci reste environ 8% sous sa moyenne décennale. De plus, les ventes, quasi stables autour de 1,1 milliard de litres, laissent un surplus qui gonfle les stocks nationaux, désormais environ 5% au-dessus de la normale. Aussi, les exportations progressent de 3%, tirées par un fort rebond vers la Chine. Malgré ces signaux positifs, la demande mondiale reste faible pour le vin australien : le producteur Treasury Wine Estates a dû déprécier des actifs aux États-Unis, tandis que Vinarchy, deuxième producteur du pays, prévoit de supprimer quelque 60 marques pour restaurer l’équilibre.