Le Cap Corse Mattei en version sans alcool

La distillerie L.N. Mattei, située à Aléria, en Haute-Corse, emprunte elle aussi le chemin du nolow – boissons sans alcool ou à faible taux d’alcool. Et ce, à travers la référence qui lui a permis de bâtir son succès. Le Cap Corse Mattei, ce vin d’apéritif au quinquina, se décline en effet en version 0,0%, c’est-à-dire sans alcool, avec deux références : l’une en rouge et l’autre en blanc. Ces deux nouveautés sont issues d’un procédé de désalcoolisation.

De plus, tandis que le Cap Corse Mattei sans alcool rouge se révèle rond et fruité, avec des arômes d’orange amère, de quinine, complétés par une légère amertume, la version en blanc développe un caractère frais et vif, présentant des notes d’agrumes, de cédrat, d’orange et de citron vert. Enfin, les deux nouveautés sont disponible dans la grande distribution corse, en CHR, dans les épiceries fines, ainsi que sur la boutique en ligne de la distillerie. Prix de vente moyen : 17,90€.