Décision business

Liquides Grand-Est Vins

Le champagne Mandois inaugure son nouveau chai

La rédaction
PARTAGER

La maison de champagne Mandois, située à Pierry, commune du département de la Marne, s’est dotée d’un nouveau chai de 170 m2 imaginé et conçu par l’architecte Vincent Fierfort, d’Épernay. Le chai abrite des cuves en béton « amplifiant la minéralité des terroirs » et des fûts en bois « favorisant la micro-oxygénation ».

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
13/11/2026
Ninkasi lance une blonde citron 0%
13/11/2026
Les Grappes Pro élargit son offre
13/11/2026
Cerca, nouvelle sandwicherie et table parisienne
13/11/2026
À Paris, 165 coffee shops ont ouvert en 15 mois
13/11/2026
Gérald Passedat transmet Le Petit Nice à la famille Saadé
13/11/2026
Challenge Foie Gras 2026 : Mathis Goffard remporte le 1er prix
13/11/2026
Mazagan organise un dîner à quatre mains le 14 novembre 2026
13/11/2026
Amaury Guyot prend la direction du Golden Promise
13/11/2026
Histoire : des enseignes pleines d’enseignements
12/11/2026
L’indice de santé mentale s’effondre dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration
12/11/2026
Pandan latte, boisson aux saveurs vanillés
12/11/2026
The 50 Best Restaurants 2026 : Lima sacre Asador Etxebarri
12/11/2026
Restaurants immersifs : en mettre plein les yeux
12/11/2026
Louis Renier, Champion du Monde de la Tourte de Gibier 2026
12/11/2026
Le Louis XV-Alain Ducasse entre au 50 Best Restaurants
12/11/2026
La maison angevine Cointreau continue de se réinventer
12/11/2026
Muriel Pinson, directrice générale du Paradis du Fruit : «  Mon objectif est d’ouvrir une bonne dizaine de restaurants par an »
10/11/2026
La Cuillère d’Or : Olga Martynovska et Andréa Soledad Lopez sacrées
10/11/2026
Foie gras : la filière prépare les fêtes 2026
10/11/2026
Groupe Bertrand signe un premier contrat via son Fonds Franchise
Voir toutes les actus
13/11/2026
Cerca, nouvelle sandwicherie et table parisienne
13/11/2026
À Paris, 165 coffee shops ont ouvert en 15 mois
13/11/2026
Gérald Passedat transmet Le Petit Nice à la famille Saadé
13/11/2026
Mazagan organise un dîner à quatre mains le 14 novembre 2026
13/11/2026
Amaury Guyot prend la direction du Golden Promise
13/11/2026
Histoire : des enseignes pleines d’enseignements
12/11/2026
Pandan latte, boisson aux saveurs vanillés
12/11/2026
Restaurants immersifs : en mettre plein les yeux
12/11/2026
Louis Renier, Champion du Monde de la Tourte de Gibier 2026
12/11/2026
Le Louis XV-Alain Ducasse entre au 50 Best Restaurants
12/11/2026
Muriel Pinson, directrice générale du Paradis du Fruit : «  Mon objectif est d’ouvrir une bonne dizaine de restaurants par an »
10/11/2026
Foie gras : la filière prépare les fêtes 2026
10/11/2026
Groupe Bertrand signe un premier contrat via son Fonds Franchise
10/11/2026
Gault&Millau : le palmarès 2027 sacre Jérôme Banctel
10/11/2026
Hausse du smic au 1er décembre, le Gouvernement tend la main sur les allègements de charges
10/11/2026
Big Canteen ferme déjà ses portes à Mérignac
10/11/2026
Le bar de l’Hôtel Balzac accueille Cravan du 12 au 14 novembre
09/11/2026
Le Royal Monceau accueillera un dîner Da Vittorio le 12 novembre 2026
09/11/2026
À Paris, l’hôtellerie reste pénalisée depuis le 17 octobre
09/11/2026
Pailhasson ouvre un salon de thé à Lourdes
Voir toutes les actus
13/11/2026
Gérald Passedat transmet Le Petit Nice à la famille Saadé
13/11/2026
Challenge Foie Gras 2026 : Mathis Goffard remporte le 1er prix
13/11/2026
Mazagan organise un dîner à quatre mains le 14 novembre 2026
13/11/2026
Amaury Guyot prend la direction du Golden Promise
12/11/2026
L’indice de santé mentale s’effondre dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration
12/11/2026
The 50 Best Restaurants 2026 : Lima sacre Asador Etxebarri
12/11/2026
Louis Renier, Champion du Monde de la Tourte de Gibier 2026
12/11/2026
Le Louis XV-Alain Ducasse entre au 50 Best Restaurants
12/11/2026
La maison angevine Cointreau continue de se réinventer
12/11/2026
Muriel Pinson, directrice générale du Paradis du Fruit : «  Mon objectif est d’ouvrir une bonne dizaine de restaurants par an »
10/11/2026
La Cuillère d’Or : Olga Martynovska et Andréa Soledad Lopez sacrées
10/11/2026
Gault&Millau : le palmarès 2027 sacre Jérôme Banctel
10/11/2026
Hausse du smic au 1er décembre, le Gouvernement tend la main sur les allègements de charges
10/11/2026
Jules Pautal remporte le premier Championnat de France de la Quenelle
10/11/2026
Big Canteen ferme déjà ses portes à Mérignac
10/11/2026
La gamme Isautier Fizz disponible en métropole
09/11/2026
LeChiller Group crée un pôle Grands Comptes
09/11/2026
Juri Duchan, Flavour Master Global Champion 2026
09/11/2026
La vente directe de spiritueux reste sous-exploitée aux États-Unis
09/11/2026
Le liège domine le bouchage du vin en grande distribution
Voir toutes les actus
13/11/2026
Ninkasi lance une blonde citron 0%
13/11/2026
Cerca, nouvelle sandwicherie et table parisienne
13/11/2026
À Paris, 165 coffee shops ont ouvert en 15 mois
13/11/2026
Gérald Passedat transmet Le Petit Nice à la famille Saadé
13/11/2026
Challenge Foie Gras 2026 : Mathis Goffard remporte le 1er prix
13/11/2026
Amaury Guyot prend la direction du Golden Promise
13/11/2026
Histoire : des enseignes pleines d’enseignements
12/11/2026
Pandan latte, boisson aux saveurs vanillés
12/11/2026
Restaurants immersifs : en mettre plein les yeux
10/11/2026
La Cuillère d’Or : Olga Martynovska et Andréa Soledad Lopez sacrées
10/11/2026
Groupe Bertrand signe un premier contrat via son Fonds Franchise
10/11/2026
Une cuvée M blanc brut chez Marrenon
10/11/2026
Jules Pautal remporte le premier Championnat de France de la Quenelle
10/11/2026
Big Canteen ferme déjà ses portes à Mérignac
10/11/2026
Le bar de l’Hôtel Balzac accueille Cravan du 12 au 14 novembre
09/11/2026
Le Royal Monceau accueillera un dîner Da Vittorio le 12 novembre 2026
09/11/2026
À Paris, l’hôtellerie reste pénalisée depuis le 17 octobre
09/11/2026
Le rosé Grain de Glace revient avec l’hiver
09/11/2026
Pailhasson ouvre un salon de thé à Lourdes
09/11/2026
L’Alcazar relance le dîner-spectacle à Saint-Germain-des-Prés
Voir toutes les actus
13/11/2026
Ninkasi lance une blonde citron 0%
13/11/2026
Les Grappes Pro élargit son offre
13/11/2026
Cerca, nouvelle sandwicherie et table parisienne
13/11/2026
À Paris, 165 coffee shops ont ouvert en 15 mois
12/11/2026
Pandan latte, boisson aux saveurs vanillés
12/11/2026
La maison angevine Cointreau continue de se réinventer
10/11/2026
Foie gras : la filière prépare les fêtes 2026
10/11/2026
Une cuvée M blanc brut chez Marrenon
10/11/2026
La gamme Isautier Fizz disponible en métropole
09/11/2026
LeChiller Group crée un pôle Grands Comptes
09/11/2026
Juri Duchan, Flavour Master Global Champion 2026
09/11/2026
La vente directe de spiritueux reste sous-exploitée aux États-Unis
09/11/2026
Le liège domine le bouchage du vin en grande distribution
09/11/2026
Le rosé Grain de Glace revient avec l’hiver
06/11/2026
Benoît Laly, Meilleur Caviste de France 2026
06/11/2026
CHR Group rachète Octopus HACCP
06/11/2026
TheFork finalise son rachat par American Express
06/11/2026
Yoleau complète sa gamme avec un Mojito 0,0 %
05/11/2026
Le vin néo-zélandais gagne du terrain en Asie
05/11/2026
Becle voit ses ventes de tequila reculer
Voir toutes les actus
13/11/2026
Les Grappes Pro élargit son offre
10/11/2026
Foie gras : la filière prépare les fêtes 2026
10/11/2026
La gamme Isautier Fizz disponible en métropole
09/11/2026
LeChiller Group crée un pôle Grands Comptes
09/11/2026
Le liège domine le bouchage du vin en grande distribution
09/11/2026
Le rosé Grain de Glace revient avec l’hiver
06/11/2026
CHR Group rachète Octopus HACCP
06/11/2026
TheFork finalise son rachat par American Express
06/11/2026
Yoleau complète sa gamme avec un Mojito 0,0 %
05/11/2026
L’ère des fours intelligents, connectés et résistants
03/11/2026
Euricom s’apprête à racheter Müller’s Mühle
02/11/2026
Le Sial redonne confiance aux exportateurs français
02/11/2026
Les Chanvres de l’Atlantique, propulser le chanvre dans l’assiette
02/11/2026
Une brique aseptique sans couche d’aluminium
02/11/2026
Pois chiche Qualisol, une culture technique
30/10/2026
Le marché des Enfants-Rouges va reprendre hors les murs
29/10/2026
Belsia lance des chips de Beauce enrobées de chocolat
28/10/2026
La Comtoise accélère en Foodservice et investit 2,65 M€
28/10/2026
Lind & Lime Gin et Table Whisky arrivent en France
28/10/2026
La coopérative Tutiac réoriente son vignoble
Voir toutes les actus