Décision business
La célèbre liqueur Cointreau se met aux piments avec sa version Spicy. La nouveauté associe une liqueur d’orange à 30% vol. à une macération de piment oiseau et d’arômes naturels de piment, de jalapeño et de concombre.
Il en résulte au nez des arômes d’orange et de zestes qui devancent des notes végétales et herbacées, puis une touche pimentée. La bouche présente tout d’abord des notes d’oranges douces et amères, tandis que suit le piment et sa chaleur progressive.
« Pour Cointreau Spicy, nous souhaitions recréer une sensation de chaleur et d’intensité grâce aux arômes naturels de piment, tout en préservant la signature de l’orange, emblématique de Cointreau », précise, dans un communiqué, Carole Quinton, maître distillatrice chez Cointreau.
De plus, la marque a pensé Cointreau Spicy comme un ingrédient aux cocktails épicés. Elle met ainsi en avant le Spicy Margarita, comprenant 2,5 cl de Cointreau Spicy, 4 cl de tequila et 2 cl de jus de citron vert. Cointreau cite également la Spicy Mango Margarita, la Spicy Paloma, le Spicy Highball et les Spicy Frozen Shot afin de montrer la polyvalence de sa nouvelle liqueur.
Par ailleurs, Cointreau place sa nouveauté dans une tendance aux saveurs épicées. L’entreprise s’appuie sur une étude de OnePoll réalisée du 14 au 21 mai 2026 au Royaume-Uni, aux États-Unis, au Japon et au Brésil. Et de souligner : « Plus de trois quart des consommateurs interrogés en consomment, dont 63% au moins une fois par semaine. Côté intensité, l’équilibre prime : 64% préfèrent un niveau de piquant subtil ou modéré, pour laisser les autres saveurs s’exprimer. »
Cointreau commercialise sa version Spicy (30% vol., 70 cl) auprès des cavistes et durant le quatrième trimestre 2026 dans les enseignes de grande distribution Leclerc et Carrefour. PVC : 19,45 euros.
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