Un nouveau consortium pour les vins sardes

Dix-huit vignerons sardes créent le Mandrolisai Wine Consortium pour promouvoir leurs vins issus de vignes parfois centenaires, classées au Registre national des paysages ruraux historiques. Le critique Francesco Saverio Russo en devient l’ambassadeur, mettant en avant la diversité des cépages autochtones muristellu, cannonau et monica. Le consortium a lancé un programme de rencontres et dégustations, dont une masterclass organisée le 8 novembre au Merano WineFestival, afin de renforcer la visibilité de Mandrolisai.