Décision business
C’est une nouvelle aventure qui commence pour Jorick Dorignac. Le gagnant de la dernière saison de Top Chef rejoint le groupe Maisons Le Quellec. Il occupera le poste de chef exécutif où il sera en charge de la R&D et du développement des trois adresses. Il a été nommée par la présidente du groupe, la cheffe Stéphanie Le Quellec. Ces deux cuisiniers se sont rencontrés alors qu’elle était sa cheffe coach durant sa participation à Top Chef. Une connexion significative s’est créée entre eux, ce qui les pousse aujourd’hui à travailler ensemble.
«Je n’ai eu de cesse de répéter que la Cheffe Le Quellec fut la rencontre la plus sincère de cette dernière année. On a rapidement parlé d’évidence parce que l’alchimie s’est faite naturellement et rapidement », a réagi Jorick Dorignac. Le groupe Maisons Le Quellec regroupe les établissements MAM, La Scène et Vive, maison mer.
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