Décision business
À l’instar du Rouge Clair lancé par Michel Chapoutier, Gérard Bertrand et sa fille Emma Bertrand ont conçu un vin rouge léger à consommer frais. Le Chouchou, en Vin de France bio, est un assemblage de syrah, grenache, cinsault titrant à 11% vol. Il se distingue par sa couleur rouge clair, « s’inscrivant dans la tendance croissante de la consommation de vins rouges légers et frais », est-il indiqué dans un communiqué de Gérard Bertrand. Disponible chez les cavistes, dans les CHR et sur le site Internet de l’entreprise. Prix public constaté : 11,90€.
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