
Décision business
Récemment certifié B Corp, et ce, pour la seconde fois en janvier 2024, Valrhona vient de dévoiler les Cuvées du Sourceur : deux nouvelles couvertures de cacao à découvrir. Désormais, la marque propose la référence Vanuatu 66% (Océanie) et la référence Côte d’Ivoire 56%. Les références Sao Tomé 76%, Jamaïque 70% et Haïti 66% viennent compléter cette offre.


« En optant pour Les Cuvées du Sourceur, les chefs et artisans contribuent à soutenir des initiatives et modes de productions engagés en faveur d’une filière cacao juste et durable », affirme Valrhona, en participant à l’initiative 1% for the Planet.
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