Les régions viticoles ukrainiennes se développent

Entretien des vignes, production de vin et exportation à l’international, malgré les conflits, les vignerons ukrainiens font preuve de beaucoup de résilience. La région viticole du pays comprend Zaporijjia, Kherson, Crimée, Mykolaïv, Odessa et Zakarpattya. Cependant, de nouvelles régions se développent, notamment dans les climats froids.

Plusieurs vignobles partagent des chiffres et projets encourageants qui traduisent une croissance de leur production. Ainsi, Beykush prévoit d’accroître sa production de 20%, Villa Tinta va intensifier ses exportations et ventes domestiques en 2024, et Frumushika-Nova souhaite lancer une gamme de vins basée sur des variétés indigènes.