Décision business
Le groupe Seb Professional France lance sa nouvelle machine à café semi-automatique : la WMF Espresso NEXT. Cet appareil de nouvelle génération offre au barista de nouvelles fonctionnalités : « l’auto milk »et« l’americano touch ». « L’auto milk » permet d’ajuster automatiquement la quantité de lait et le fait mousser à la texture souhaitée tout en évitant les pertes. La fonction « americano touch » permet, quant à elle, d’ajouter la quantité prédéfinie d’eau chaude directement dans la tasse. Ces options permettent au barista de pouvoir être efficace et concis dans les demandes de ses clients. De plus, la machine optimise au mieux les performances des baristas via ses deux lances à vapeur automatiques et ses petits écrans.
« La WMF Espresso NEXT associe harmonieusement tous les avantages de l’automatisation et de la modernité avec le charme d’une machine à café traditionnelle. Ainsi le personnel de nos clients peut délivrer facilement et rapidement une véritable expérience Barista », explique Sophie Duseigneur, directrice générale de Seb Professional France.
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