
Décision business
La cinquième édition du concours du Meilleur caviste de France, créé par le Syndicat des cavistes professionnels (SCP), a fait connaître les 43 présélectionnés de la compétition. « Avec plus de 20 % de candidatures en plus, par rapport à l’année précédente, le concours s’installe durablement auprès des cavistes », se félicitent les organisateurs.
Les candidats au titre vont passer par plusieurs phases de sélection. L’épreuve de qualification du Meilleur caviste de France 2022 aura lieu le lundi 12 septembre au Château Belgrave près de Bordeaux (33).
Cette nouvelle étape de sélection permettra de sélectionner les huit cavistes qui participeront à la finale qui aura lieu le 17 octobre dans la vallée du Rhône. C’est à l’issue de cette compétition que seront remis les prix du caviste de bronze, d’argent et d’or ainsi qu’un prix spécial : le Meilleur jeune caviste.
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