Aventurine, la deuxième expression de Twelve

La distillerie Twelve située à Laguiole, dans l’Aveyron, sort Aventurine, une nouvelle expression de whisky tirée à 4 000 bouteilles.

Le whisky est issu d’un vieillissement dans de multiples fûts ex-cognac, âgés de 2 à 30 ans. La distillation a eu lieu en 2018 pour une mise en bouteille trois ans plus tard, fin 2021.

Créée en 2014, la distillerie compte quatre personnes à temps plein pour la fabrication ainsi que la commercialisation. Twelve Aventurine (50 cl, 48 %) est distribué par Free Spirits. Prix : 68 €.