Basile Arnaud à la tête du bistrot du Mas Candille

Le Bistrot du Mas est la nouvelle table de l’hôtel & spa Mas Candille (Alpes-Maritimes), qui accueille les convives tous les soirs en basse saison (jusqu’au 31 mars) et tous les midis en haute saison (à partir du 1^er avril). Le nouveau chef de l’établissement, Basile Arnaud, installé depuis de nombreuses années dans la région, y propose une cuisine de saison.