Décision business
HorecAlpes, le salon inter-alpin de l’hôtellerie-restauration de Haute-Savoie a confirmé son succès à l’occasion de sa 3e édition, qui s’est tenue du 30 septembre au 3 octobre. La fréquentation, en hausse de 30 %, inscrit désormais durablement cet événement dans les rendez-vous attendus par les acteurs du territoire.
Selon les données recueillies, 35 % des visiteurs émanaient de la restauration, 15 % de l’hôtellerie et des différents types d’hébergements saisonniers, 10 % des bars et brasseries. En plus des 85 exposants, l’événement a été animé de plusieurs rencontres et conférences, et notamment une journée entière dédiée aux circuits courts animés en partenariat avec plusieurs chefs et producteurs emblématiques de la région (Jean-Sulpice – Auberge du Père Bise**, Thomas Lorival – Le Clos des Sens***…).
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