Coup d'envoi précoce de vendanges annoncées à la hausse

Le démarrage des vendanges a eu lieu le 20 août pour une partie de l’appellation Champagne, dans plusieurs villages de l’Aube, situés dans la côte des Bar. Elles suivront progressivement dans les quelque 300 autres communes de l’appellation d’ici au 2 septembre, selon le calendrier des dates d’ouverture diffusé par le Comité Champagne. La vendange est dans la région en avance de quinze jours sur la moyenne. Les vendanges ont également déjà démarré en Alsace le 22 août pour le crémant, celles des vins tranquilles démarrant le 3 septembre. Le millésime en Alsace sera moins important qu’initialement prévu à cause de la sécheresse de l’été, a indiqué l’association des viticulteurs d’Alsace. L’interprofession compte sur au moins un million d’hectolitres, après une production 2017 particulièrement faible de 907 000 hl. Globalement, et en dépit de la sécheresse, le millésime 2018 s’annonce plus abondant que celui, catastrophique, de 2017. Les premières estimations du ministère de l’Agriculture diffusées fin juillet tablaient sur une production viticole entre 46 et 48 millions d’hectolitres, soit un niveau supérieur de 27 % à celui de 2017.