Décision business
En 2020, Denny Imbroisi, chef des restaurants IDA, Epoca et Malro à Paris, présidera la 4e édition du concours Pizza a due. Organisée par Galbani Professionale avec l’appui de l’Association des pizzerias françaises, cette épreuve s’inscrit dans le cadre du 15e Championnat de France de la pizza et se déroulera lors du salon Parizza en mars 2020. Les candidats peuvent s’inscrire jusqu’au 14 février.
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