Deux nominations chez Planet Sushi

Après la nomination de Gilles Piquet-Pellorce en tant que directeur général de l’enseigne, Planet Sushi dévoile deux nouvelles arrivées. Ainsi, Geoffroy Bienvenu devient directeur construction et expansion. Il aura pour objectif d’assurer la transformation du réseau. Quant à André Koczorowski, il est nommé directeur des achats dans le but de simplifier, sécuriser et optimiser les achats, ainsi que la « supply chain », et d’offrir « un accompagnement total » aux succursales et aux franchisés du groupe Planet Sushi.