La Distillerie Volcanique finaliste des Trophées des Terroirs 2025

Le projet de ferme-distillerie de la Distillerie Volcanique, située dans le Puy-de-Dôme, a été sélectionné parmi les six finalistes des Trophées des Terroirs 2025, un concours national célébrant l’innovation, la durabilité et les richesses des terroirs français. Créée en 2021 à proximité du Pays d’Issoire, la distillerie distille des spiritueux haut de gamme (whiskies, rhums et gins) à partir de matières premières locales et d’eau de source issue d’un aquifère volcanique. La remise des prix se déroulera le 14 septembre 2025.