Décision business
DS Café poursuit son développement et a inauguré son 9e site au sein du nouveau pôle de restauration du centre commercial Lyon La Part-Dieu (69). La carte reste fidèle aux valeurs du groupe, tournée vers des plats sains et un approvisionnement local, notamment auprès de la boulangerie de Saint-Just (Lyon 5) et un maraîcher lyonnais. L’établissement peut accueillir 150 convives ainsi qu’une trentaine en terrasse. Côté design, le restaurant mise sur une immersion dans la nature en ville, notamment avec un plafond entièrement végétalisé pensé par l’Agence ADA.
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