Décision business
La marque française de bières craft FrogBeer a été récompensée lors des World Beer Awar-ds 2021 en devenant « Country Winner » grâce à son « Incroyable IPA ». Cette distinction lui permet d’être en lice pour le titre mondial, prévu en septembre. Cette bière est l’une des références de sa gamme « Incroyable », sans alcool, produites artisanalement, à la main, selon les mêmes procédés que pour une bière alcoolisée. Donc, comme l’avance la marque, « à l’inverse des techniques industrielles de dé-salcoolisation qui aboutissent à la création d’une version sans alcool de bières existantes » . La marque FrogBeer, qui a fêté ses 28 ans, possède des microbrasseries à Paris, Toulouse et Bordeaux, ainsi qu’une unité de production à Pierrefitte-sur-Seine (93).
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