
Décision business
Editeur de gastronomie, Menu Fretin annonce la parution du city guide La bière à Paris, dans sa collection de cartes baptisée Le voyageur affamé. « Complet comme un guide et pratique comme une carte », ce plan répertorie une sélection de bonnes adresses et un portrait gastronomique de la ville en question. Pour ce nouvel ouvrage, Menu Fretin a fait appel à la zythologue Elisabeth Pierre qui a déniché une quarantaine d’établissements dans la capitale où déguster une bonne mousse. Prix public : 9,50 € .
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Savoy et Coutanceau déchus de la 3e étoile

Le Michelin distribue ses étoiles et sacre Alexandre Couillon

La Marine, d’Alexandre Couillon, unique nouveau trois étoiles au Guide Michelin France 2023

La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Le Michelin annonce de nouvelles rétrogradations
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