
Décision business
Nouvelle direction pour une adresse mythique de la Côte d’Azur : Jean-Marie Trancher prend les rênes du Byblos Saint-Tropez, établissement emblématique de l’hôtellerie de luxe.
Professionnel aguerri, il connaît bien la maison pour y avoir été directeur adjoint de 2002 à 2007, à Saint-Tropez comme à Courchevel. Formé à la restauration, Jean-Marie Trancher a construit un parcours solide dans des établissements de prestige tels que Le Normandy, Le Meurice, le Pavillon Ledoyen, le groupe Alain Ducasse ou The Westin Paris-Vendôme.
À la tête du Byblos, il entend poursuivre l’héritage d’excellence du lieu en mettant en avant le sens du service, le raffinement et l’art de vivre à la française, tout en plaçant l’humain au cœur de sa démarche managériale.
Chargement ...

