Martin-Pouret s'attaque à la limonade

La maison Martin‑Pouret, producteur de vinaigre à Orléans, signe une collaboration originale avec la Brasserie Art & Brew, basée à Lamotte-Beuvron. Celle-ci à pour objectif de créer des limonades artisanales 100 % françaises, pétillantes et acidulées. Rehaussées par un trait de vinaigre Martin-Pouret, les Sologn’Soda revisitent la limonade artisanale. Trois saveurs sont disponibles : framboise, agrumes et sauvignon basilic (PCV : 2,50 € la bouteille de 33cl).

Créée à la fin du 18e siècle, la Maison Martin-Pouret est la seule à perpétuer la tradition des maîtres vinaigriers et moutardiers d’Orléans. L’entreprise bénéficie de plusieurs labels. L’ « Origine France Garantie » et « Producteur artisan de qualité ». Tous deux reconnus par le Collège culinaire de France. Martin-Pouret a été reprise en 2019 par deux entrepreneurs, David Matheron et Paul-Olivier Claudepierre.