Mina Hanafi, nouvelle présidente du World Gastronomy Organization

Mina Hanafi a été nommée présidente à la World Gastronomy Organization (WGO). Par ailleurs, elle est l’une des membres fondatrices de l’organisation, avec Laurent Truyen, Comte de la Fenouillime. Elle occupait également le poste de porte-parole pour l’Afrique et les Émirats arabes unis. Travaillant depuis plus de 18 ans dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, Mina Hanafi a à coeur de promouvoir les richesses culinaires du monde ainsi que de son pays, le Maroc, sur le plan international.

« Je suis honorée d’assumer ce rôle à un moment où le monde reconnaît de plus en plus les liens profonds entre la nourriture, la culture et la communauté. Je me réjouis de faire progresser notre vision commune de la préservation des traditions culinaires tout en favorisant l’innovation et la durabilité dans le paysage gastronomique mondial », a déclaré la nouvelle présidente.