Décision business
Sandwich & snack show, Parizza & Japan food show se tiendront du 20 au 22 septembre
La date des trois salons combinés est confirmée, ils se tiendront du 20 au 22 septembre à Paris – Porte de Versailles. Ces événements présenteront notamment plus de 200 innovations culinaires et accueilleront 250 exposants. À la suite du report, 83 % des visiteurs prévus en mars ont déjà confirmé leur intérêt pour ces nouvelles dates. Comme à chaque édition, plusieurs concours rythmeront les trois jours des salons, notamment la 15e édition du Championnat de France de la pizza, la 5e édition de la Coupe de France du burger et la 5e édition du Championnat de France de sushi. Le remise du prix du Snacking d’or récompensera la meilleure innovation d’un fournisseur, la Snack Academy valorisera les meilleurs concepts snacking de l’année. Une étude inédite sur les habitudes des Français à l’égard de la restauration hors domicile, plus spécifiquement des 18-24 ans, sera dévoilée au début septembre.
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