Décision business
Stéphanie Daumas, 41 ans, a rejoint le syndicat de l’AOC Languedoc en tant que directrice depuis le 1er octobre. Fille et femme de vignerons installés dans le Gard, elle est œnologue et titulaire d’un master de droit de la vigne et du vin complété par une spécialisation en qualité. La jeune femme a travaillé en cave coopérative, en cave particulière et en négoce, et a également dirigé un syndicat viticole. L’AOC Languedoc a été reconnue en appellation d’origine contrôlée par un décret en date du 30 avril 2007. À l’intérieur de l’AOC Languedoc, on dénombre 38 appellations et dénominations.
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