
Décision business
Le nouveau distributeur de vin au verre développé par EuroCave Professional allie design, performance des températures, maîtrise des volumes servis et conservation des bouteilles ouvertes. L’appareil compte deux compartiments de température indépendants réglables (6-15°C et 9-18°C) pour vins rouges et vins blancs pour une capacité de 8 bouteilles ouvertes et 6 à 8 bouteilles en réserve selon les formats. Possibilité de 2 magnums par compartiment.
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Savoy et Coutanceau déchus de la 3e étoile

Le Michelin distribue ses étoiles et sacre Alexandre Couillon

La Marine, d’Alexandre Couillon, unique nouveau trois étoiles au Guide Michelin France 2023

La Tablée volcanique valorise les artisans auvergnats

Cérémonie Michelin France 2023, en direct : La Marine, d’Alexandre Couillon, unique 3 étoiles

Retour sur la riche cérémonie Michelin France 2022

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La brasserie québécoise La Cage débarque en France

Le Michelin annonce de nouvelles rétrogradations
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