Un nouveau restaurant gastronomique au sein de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, le nouveau restaurant gastronomique de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo ouvrira au printemps 2023. Le chef Christophe Cussac supervise depuis 2004 les cuisines de l’ensemble des restaurants de l’hôtel : du Yoshi, unique restaurant Japonais de la Côte d’Azur auréolé d’une étoile Michelin depuis 2010, de l’Odyssey, lounge-restaurant et du Lobby Bar. Son nouveau projet de restaurant gastronomique révélera une cuisine méditerranéenne, raffinée et gourmande.