Décision business
Le single malt écossais The Balvenie dévoile une nouvelle expression. The Balvenie 16 ans bénéficie cette fois d’une finition en fûts de chêne français ayant contenu du pineau des Charentes rouge, une première dans l’histoire de la distillerie.
The Balvenie 16 ans rejoint ainsi les trois autres références de la gamme Cask Finishes initiée en 1982 par le maître de chai David C. Stewart : le Doublewood 12 ans, le Caribbean Cask 14 ans et le Portwood 21 ans.
Ces distillats bénéficient d’une double maturation, une technique désormais largement utilisée dans l’univers des single malt. Titré à 47,6 %, The Balvenie 16 ans est disponible chez les cavistes. Prix de vente conseillé indicatif : 159 €.
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