Décision business
Vincent Pimont nommé directeur général du Peninsula Hong Kong
À partir du 26 janvier 2026, Vincent Pimont rejoindra le Peninsula Hong Kong en tant que directeur général. Ainsi, il succède à Joseph Chong, vice-président exécutif régional Asie et directeur général de The Peninsula Hong Kong.
Vincent Pimont a débuté sa carrière au sein du groupe en 2007 en tant que directeur de l’hébergement au Peninsula Beijing. Il a ensuite été promu directeur d’hôtel en 2010. En 2014, il devient le directeur d’hôtel du Peninsula Paris avant de repartir à l’hôtel de Beijing au poste de directeur général. Sous sa direction, l’hôtel bénéficie d’une importante rénovation et devient le seul hôtel à être composé exclusivement de suites. Ainsi, le restaurant Jing s’est vu décerné une étoile Michelin.
Depuis 2022, Vincent Pimont occupe le poste de directeur général du Peninsula Paris. Il y a mené un repositionnement stratégique en valorisant l’héritage historique de ce palace. De plus, il a élevé l’expérience client à son plus haut niveau notamment sur la scène gastronomique. En effet, le restaurant L’Oiseau Blanc a été distingué de deux étoiles au Guide Michelin. Sous sa direction, l’hôtel de Paris est devenu une adresse incontournable en Europe, en atteignant des performances commerciales remarquables, notamment pendant la période des Jeux Olympiques.
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