Divin, un Wine Seltzer, produit dans la Loire

Le domaine J. de Villebois, spécialiste du sauvignon blanc de Loire, créé en 2004 par Joost et Miguela de Willebois, sort un Wine Selzer, une boisson pétillante à base d’eau et de sauvignon. Sollicité par plusieurs clients pour produire cette catégorie, le domaine s’est associé à l’œnologue Alberto Tonetto. Après différentes recherches, un équilibre est trouvé entre 49 % d’IGP Val de Loire sauvignon blanc J. de Villebois et 51 % d’eau pétillante des Alpes autrichiennes. L’entreprise autrichienne Pfanner, spécialisée en boissons et eaux gazéifiées, a en charge le conditionnement en canettes. 4,8 % d’alcool. Contenance : 25 cl. Prix publics conseillés en pack de six : 11,50 € , À l’unité : 1,91 € . Disponible sur le site Internet : www.tresorsdebacchus.com