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Gaëtan Bouvier et Roger Voss parrains de l'assemblage du Faîte de Saint-Mont

Jean-Michel Déhais
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Gaëtan Bouvier, sommelier du restaurant étoilé Les Terrasses de Lyon et élu meilleur sommelier de France 2016, et Roger Voss, journaliste du magazine américain Wine Enthusiast, parraineront le 4 février prochain l’élection des deux cuvées (parmi cinq assemblages différents en blanc et en rouge) qui deviendront le Faîte de Saint-Mont blanc 2018 et le Faîte de Saint-Mont rouge 2017. Vinifiées en édition limitée (20 000 cols de Faîte rouge et 10000 de Faîte blanc), ces bouteilles seront commercialisées chez les cavistes et à la carte de restaurants gastronomiques

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