Décision business
Reconnue comme la première appellation d’origine contrôlée de la région Val de Loire en 1936, Quincy célèbre cette année les 90 ans de cette reconnaissance. Elle organise à cette occasion une série d’événements. Le 2 avril dernier, les vignerons de cette appellation d’un peu plus de 330 hectares répartis sur les communes de Quincy et Brinay sont venus présenter leurs cuvées aux professionnels à Paris dans trois grandes catégories.
Les « Expressions » mettent en lumière le sauvignon blanc. Tandis que les « Parcellaires » vont à la découverte des sols et des terroirs. Enfin, les « Millésimes » s’attachent aux vins évolués. « Les cuvées parcellaires sont en plein développement ces dernières années sur notre appellation », témoigne Vincent Siret-Courtaud, coprésident de l’appellation avec Hélène Mardon.
Un événement festif et gastronomique réunissant chefs locaux et vignerons est également prévu sur place, dans le Cher, pour la journée anniversaire du 8 août 2026. Entretemps, le chercheur en histoire Nicolas Raduget présentera un ouvrage de référence sur l’appellation Quincy, de ses origines à aujourd’hui. Le livre sera disponible en juin.
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