Décision business
Le groupe indépendant Ninkasi annonce une nouvelle ouverture sur la presqu’île lyonnaise. Le Hard Rock Café, établissement du groupe CBH, passera sous le pavillon du spécialiste de la bière et des spiritueux artisanaux le 27 février prochain. Thibault Salvat et Mathieu Cochard, fondateurs de CBH, groupe lyonnais de restauration en pleine expansion, ont en effet décidé de rejoindre l’enseigne Ninkasi. L’ouverture arrive à point nommé, le Ninkasi Gerland étant fermé pour travaux depuis le 4 novembre der nier. L’établissement dispose d’une superficie accessible au public de 750 m2 pour une capacité d’accueil maximum de 1.000 personnes.
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