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Pitaya s'agrandit avec le Groupe Bertrand

Rania Gabel
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L’enseigne Pitaya poursuit son expansion en France avec l’ouverture d’un nouveau restaurant le 22 février dernier, au centre commercial Okabe, dans la commune Le Kremlin-Bicêtre. L’établissement propose de la street-food thaïlandaise, à consommer sur place ou à emporter.

Cette ouverture s’inscrit dans la stratégie d’expansion du réseau de franchise Pitaya, qui s’étend actuellement à plus de 160 restaurants en France. Après une ouverture à Chennevières-sur-Marne, le restaurant au Kremlin-Bicêtre est le second du Val-de-Marne.

L’enseigne a vu le jour à Bordeaux en 2010. Le Groupe Bertrand, géant français de la restauration (Burger King, Hippopotamus, Café Leffe, Irish Corner ou encore Charlie Birdy) l’a ensuite rachetée en janvier 2023. « L’acquisition de cette nouvelle enseigne vise à renforcer et accélérer la diversification du Groupe Bertrand dans le segment de la street food, en complément du développement de l’enseigne ITSU en France, au sein du pôle Bertrand Franchise », explique le groupe.

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