Primeurs de Bordeaux : un millésime 2025 prometteur

Les professionnels bordelais ont présenté la semaine dernière (du 20 au 26 avril) le millésime 2025 du vignoble, un moment important pour une région viticole en crise. Avec un printemps doux, un été chaud et sain, ainsi que des pluies fin août tombées au bon moment, le millésime 2025 s’annonce particulièrement prometteur avec, pour les rouges, des degrés mesurés (13-13,5°).

Chaque printemps, la Semaine des Primeurs rassemble plus de 5.000 professionnels venus découvrir, en avant-première, le nouveau millésime encore en élevage. L’Union des grands crus de Bordeaux (UGCB) a présenté le millésime aux professionnels de la filière et à la presse au Hangar 14, situé quai des Chartrons, à Bordeaux.

Enfin, mardi 21, mercredi 22 et jeudi 23 avril, des dégustations par appellations ont eu lieu dans six châteaux hôtes : Château Lynch-Bages, Château Léoville Barton, Château Cantemerle, Domaine de Chevalier, Château Valandraud et Château Beauregard.