
Décision business
Mustafa Teymen, un coutelier installé à La Monnerie-le-Montel (63) a décroché au mois de mai dernier une médaille d’or au concours Lépine à Paris. Le jury du concours a salué sa dernière invention, un couteau à huître baptisé Hunic. Originalité de l’outil, il offre une butée permettant de bloquer l’huître à l’intérieur du couteau pour ne pas se blesser.
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14/02/2025
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