Décision business
La marque de boissons éthiques EthicDrinks diversifie son offre avec le lancement d’une bière bio et écoresponsable conçue à partir d’invendus de pain et développée en collaboration avec la Brasserie Fondamentale (LBF).
Jusqu’ici dédiée aux vins bio pensés pour avoir l’impact environnemental le plus faible possible, la start-up élargit son offre aux bières. La gamme, de style Pale Ale, a été conçue à partir d’invendus de pain récupérés dans les boulangeries parisiennes. Elle est brassée par LBF dans le Loiret et est composée uniquement de pain, de malts d’orge issus de l’agriculture biologique, d’eau, de houblons, de levure et de CO2.
Comme pour tous ses produits, EthicDrinks a souhaité diminuer son empreinte carbone dans l’ensemble du processus de fabrication : le contenant est lui aussi écologique, avec des bouteilles et capsules en verre allégé et les étiquettes en papier recyclé. Vendu 2,90 € l’unité ou par pack de six bouteilles à 16,90 €, ce nouveau produit est désormais disponible chez des cavistes et sur le site Internet de la marque.
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