Journaliste
Phenix lance son livre 50 recettes anti-gaspi et bon marché, gratuit et disponible en téléchargement sur leur site internet.
Un appel à candidature est lancé pour participer à la quatrième édition du Trophée des Léopards, fin avril 2024.
Le festival Food Temple se tiendra au Carreau du Temple (Paris 3e) du 22 au 24 septembre 2023. Le végétal est le sujet principal du week-end.
Le 23 septembre 2023 au Pôle Simone-Veil (Le Havre) se tiendra la conférence de Thierry Marx et Raphaël Haumont sur la cuisine du futur.
Le 5 octobre, M6 va diffuser La Belle Étincelle, tourné dans le restaurant éponyme. Il met en avant les salariés en situation de handicap.
Près de 7.000 visiteurs se sont retrouvés au Parc Floral de Paris pour les 20 ans du festival de la Jeune Cuisine, Sirha Omnivore.
Les Worldskills se dérouleront du 14 au 16 septembre à Lyon. Le gagnant de chaque épreuve représentera la France à la finale internationale.
La Grande Épicerie de Paris fête ses 100 ans ce 5 octobre avec un dîner au sein de La Table, restaurant du Bon Marché.
La finale du Bartenders Society se tiendra le mardi 14 novembre 2023 à l'Hôtel de l'Industrie.
La plateforme de réservation en ligne belge Resengo a été rachetée par le groupe Zenchef-Formitable. Cela correspond à un ajout de 3.500 restaurants.
Les matchs de la coupe du monde de rugby 2023 seront retransmis au bar Montecito du Kimpton St Honoré Paris (2e).
Neni, le brunch aux multiples cultures, a ouvert ses portes ce dimanche 10 septembre au 12 boulevard de Denain à Paris (10e).
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