Journaliste
Big Mamma mettra en vente le 11 et 12 octobre 2023, de la vaisselle authentique de seconde main de ses restaurants, entre 11€ et 31€.
Coco Rocco, le premier restaurant italien de la famille des Bistrots Pas Parisiens à ouvert ses portes début juillet 2023 à Puteaux.
L'Orient Express, du groupe Accor, fête ses 140 ans d'existence avec un film et des projets hôteliers.
Le chef doublement étoilé et président de l'Umih, Thierry Marx, était l'invité de Thibaut Gauthier dans l'émission Le Figaro La Nuit.
Dernière ligne droite pour l'appel à candidature de Coca-Cola, qui invite à participer au Relais de la Flamme Olympique de Paris 2024.
L'AFMR souhaite rappeler l'importance d'une gastronomie saine et durable suite au drame du botulisme à Bordeaux.
Un groupe de plus de 40 hôteliers parisiens ont dressé une pétition au maire de Paris contre le problème actuel des punaises de lit.
Ma petite chocolaterie est le nouveau livre de Christophe Felder et Camille Lesecq. 160 recettes au cacao sont à retrouver.
L'Institut national de recherche et de sécurité (INRS) lance un appel à candidature pour la 12e édition de leur concours vidéo.
L'Association Française des Maîtres Restaurateurs (AFMR) décrit un bilan estival en demi-teinte pour les restaurateurs de taille modeste.
En à peine une heure, la start-up La Vie a récolté 1 million d'euros lors de son crowdfunding le lundi 25 septembre 2023.
Olivia Grégoire a annoncé la dématérialisation des tickets restaurant. Leur fin est prévue pour 2026.
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