Journaliste
Romain Petit ouvre la Maison des bienheureux à Lille (59), après avoir fondé en 2019 le restaurant Félicie.
Les inscription pour la 19e édition du concours Gargantua sont ouvertes pour la Zone Sud (Aquitaine, Occitanie, PACA, Corse, etc.).
Le Concours Écoles 2024 ouvre ses inscriptions pour sa 11e édition, présidé par Glenn Viel. Elles sont ouvertes jusqu'au 15 décembre 2023.
Le jeudi 19 octobre se déroulera la 4e édition du Grand Repas. Cette année, la marraine national est Virginie Basselot.
La filière pêche doit faire face à une nouvelle difficulté : la fin des aides aux carburants pour les navires de pêche dès le 15 octobre.
L'appel à candidature est lancé pour la 15e édition du Trophée Jean Delaveyne. La date limite d'inscription est le 10 décembre 2023.
Pour fêter ses 120 ans, le 20 octobre 2023, le salon de thé Angelina sort un livre de 50 recettes du chef pâtissier Christophe Appert.
Hippopotamus Opéra ouvre à nouveau ce mercredi 20 septembre avec comme nouvelle direction un plaisir et savoir-faire « à la française ».
Phenix lance son livre 50 recettes anti-gaspi et bon marché, gratuit et disponible en téléchargement sur leur site internet.
Un appel à candidature est lancé pour participer à la quatrième édition du Trophée des Léopards, fin avril 2024.
Le festival Food Temple se tiendra au Carreau du Temple (Paris 3e) du 22 au 24 septembre 2023. Le végétal est le sujet principal du week-end.
Le 23 septembre 2023 au Pôle Simone-Veil (Le Havre) se tiendra la conférence de Thierry Marx et Raphaël Haumont sur la cuisine du futur.
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